Albert Bichot
Vinho Tinto Mercurey 2022 - Albert Bichot
França
Bourgogne
Pinot Noir
2022
13,5%
750ml
Vinho Tinto Mercurey 2022 - Albert Bichot
O Mercurey é a porta de entrada perfeita pra quem quer conhecer a Borgonha através de um dos negociantes mais tradicionais da região, a Albert Bichot. A família tem raízes na Borgonha desde 1350 e fundou o negócio de comércio de vinhos em 1831, o que faz dela uma das casas mais antigas e respeitadas em atividade até hoje, com domínios espalhados pelas principais sub-regiões da Borgonha e um cuidado quase artesanal em cada rótulo que carrega o nome da família.
Essa garrafa vem da safra 2022 e representa Mercurey, a maior denominação da Côte Chalonnaise, com 650 hectares de vinhedos, 85 climas de apelação e 32 premier crus reconhecidos. É feito 100% com a uva Pinot Noir, a mesma que constrói a fama dos grandes tintos borgonheses mais ao norte, aqui expressa num estilo mais acessível e ainda assim cheio de personalidade. Passa de 14 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% delas novas, um estágio que dá corpo e complexidade sem esconder a fruta.
No nariz, mostra frutas silvestres como morango e cereja, acompanhadas de notas de ameixa e pêssego, e um toque sutil de cogumelo que denuncia a origem borgonhesa. Na boca é de corpo médio, elegante e harmonioso, com boa acidez, taninos agradáveis e um final persistente que convida a explorar mais da região a cada taça.
Combina bem com pratos de estrutura leve a média, harmonizando naturalmente com massas ao molho de tomate com bacon, carnes brancas de sabor mais intenso, pato ao molho de laranja e risoto de cogumelos, além de queijos e pratos temperados com especiarias mais discretas. Vale servir levemente resfriado, entre 14°C e 16°C, temperatura que realça tanto os aromas florais e frutados quanto a textura macia dos taninos.
Um Pinot Noir de Mercurey com a assinatura de uma das casas mais tradicionais da Borgonha, pra quem busca elegância e tipicidade num rótulo que carrega quase sete séculos de história por trás.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
Tem cupom para primeira compra?
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