Braida
Vinho Tinto Barbera D'Asti DOCG Bricco Dell'Uccellone 2020 - Braida
Itália
Piemonte
Barbera
2020
16%
750ml
Vinho Tinto D'Asti DOCG Bricco Dell'Uccellone Tinto Barbera 2020 - Braida
O Bricco dell’Uccellone 2020, elaborado pela lendária vinícola Braida, é um dos rótulos mais emblemáticos da Barbera d’Asti DOCG, considerado por muitos como o vinho que elevou a uva Barbera ao patamar dos grandes tintos italianos. Criado por Giacomo Bologna, este vinho revolucionou o estilo tradicional da casta ao introduzir o uso de barricas novas de carvalho francês, dando origem a um Barbera mais estruturado, longevo e complexo — e tornando-se um verdadeiro ícone do Piemonte.
Produzido a partir de vinhas antigas localizadas em Rocchetta Tanaro, no coração do Monferrato, o Bricco dell’Uccellone é elaborado com 100% Barbera, com uma cuidadosa seleção manual dos cachos e vinificação precisa para preservar o frescor da fruta. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida por amadurecimento de 12 a 15 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado. O resultado é um vinho profundo, com camadas de sabor e capacidade de envelhecimento por mais de 20 anos.
A safra 2020 apresenta aromas intensos e envolventes de ameixa madura, cereja negra, alcaçuz, cacau, especiarias doces e tabaco, com notas balsâmicas e de baunilha que surgem com a oxigenação. No paladar, é um tinto encorpado e sedoso, com taninos firmes, acidez vibrante típica da Barbera e final longo e persistente, com ecos de frutas escuras e tostado fino.
Este vinho é uma escolha certeira para os apreciadores de vinhos intensos e elegantes, e uma referência obrigatória para quem deseja conhecer o potencial da Barbera em sua versão mais refinada e moderna. Harmoniza perfeitamente com carnes assadas, cordeiro, massas com ragu, risotos trufados e queijos curados — além de ser excelente para momentos de contemplação.
O Bricco dell’Uccellone 2020 é mais do que um vinho: é uma história viva da transformação do Piemonte, assinado por uma das famílias mais influentes da enologia italiana contemporânea. Um rótulo de produção limitada, colecionável e extremamente valorizado por críticos e sommeliers ao redor do mundo.
Uva: Barbera
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
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