Massolino

Vinho Tinto Barbaresco 2021 - Massolino

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Vinho Tinto Barbaresco 2021 - Massolino

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Itália

Região
Piemonte
Uva
Nebbiolo
Safra
2021
Teor Alcoólico
14%
Volume
750ml
Premiações

Premiações

-

Amadurecimento

Amadurecimento

Cerca de 18 meses em barrica

Olfativo

Olfativo

Apresenta aromas complexos de cereja, rosa, alcaçuz e especiarias, com notas sutis de violeta e terra.

Harmonização

Harmonização

Carnes e Massas

Vinho Tinto Barbaresco 2021 - Massolino

O Vinho Tinto Barbaresco 2021 Massolino é um DOCG do Piemonte, no norte da Itália, feito 100% com Nebbiolo em vinhedos de Neive, uma das quatro comunas da denominação Barbaresco. É a visão de uma das famílias mais tradicionais do Barolo sobre o outro grande tinto das Langhe: elegante, perfumado e com taninos finos, num estilo clássico.

A Massolino nasceu em 1896, em Serralunga d'Alba, fundada por Giovanni Massolino. Hoje quem comanda a vinícola são os irmãos Franco e Roberto, a quarta geração da família. A casa ajudou a fundar o consórcio do Barolo, foi uma das pioneiras no engarrafamento de vinhedos únicos nos anos 1960 e construiu sua fama com os Nebbiolos de Serralunga. Em 2019, a família chegou a Barbaresco com vinhedos próprios em Neive e uma cantina dedicada dentro da área da denominação, como pede o regulamento da DOCG. A safra 2021 é uma das primeiras dessa nova fase.

O vinho nasce de três parcelas de Neive: Serraboella, que responde pela maior parte do blend e é um dos vinhedos mais respeitados do setor leste da comuna; Albesani, de vinhas antigas numa encosta voltada para sudoeste; e Starderi, um terroir mais ensolarado que traz corpo e carne ao conjunto. A vinificação é tradicional, com 12 a 15 dias de maceração com as cascas. Depois o vinho amadurece por 18 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia, de 5.000 litros, e passa mais um tempo na garrafa antes de ser lançado. Os tonéis grandes deixam a madeira discreta, o que valoriza a fruta e o perfume da Nebbiolo.

A safra 2021 é considerada excelente no Piemonte, com um ano equilibrado que deu vinhos frescos, precisos e de ótima maturação. Na taça, o Barbaresco Massolino tem o vermelho-granada claro típico da Nebbiolo. No nariz aparecem violeta, cereja seca e morango maduro, com toques de casca de laranja, canela, menta e um fundo terroso. Na boca tem corpo médio, fruta suculenta e taninos finos e aveludados, com um final longo e persistente.

A crítica internacional recebeu bem essa safra: 93 pontos de Antonio Galloni (Vinous) e 92 pontos de James Suckling, que destacou que é um Barbaresco acessível desde já, mas que vai envelhecer muito bem. Ele pode ser aberto agora, de preferência com um tempo no decanter, ou guardado até por volta de 2035.

Na harmonização, pede pratos à altura. Combina com risoto ou tajarin com trufas, massas ao ragù, carnes vermelhas assadas ou braseadas, cordeiro, caça, cogumelos e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C, numa taça ampla, e deixe respirar de 30 a 60 minutos antes de servir.

Para quem procura um grande vinho italiano para uma ocasião especial, para presentear ou para começar uma adega, o Barbaresco 2021 da Massolino junta tradição, uma safra excelente e um produtor de referência no Piemonte.

Produtos com procedência garantida

Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.

A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.

Embalagem térmica e anti-impacto

Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.

Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.

Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.

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