Bakkanali
Vinho Rosé Rosa 2023 - Bakkanali
Itália
Toscana
Sangiovese
2022
12%
750ml
Vinho Rosé Rosa 2023 - Bakkanali
Esquece a ideia de rosé claro e leve pra tomar de olhos fechados no calor. O Rosa da Bakkanali é outra conversa. Vem de uma parcela pequena de Sangiovese em Poggioferro, no Monte Amiata, vinhas de 19 anos plantadas a mais de 550 metros de altitude, num solo de marga e calcário que carrega a mesma identidade vulcânica dos outros vinhos da casa.
A vinificação é o que dá esse caráter mais intenso. Fermentação com leveduras indígenas e só 1 dia de contato com as cascas antes da prensagem, o suficiente pra render aquela cor romã profunda com reflexos violáceos, bem longe do rosa pálido de rosé comum. Depois disso, descansa em tanques de concreto.
No copo, romã, cereja ácida, framboesa silvestre e geleia de rosa mosqueta, com uma nota de baunilha no fundo. Na boca é suculento e vivo, acidez madura, taninos finos (coisa rara num rosé) e um final surpreendente que passa por pomelo e termina em alcaçuz. Tem estrutura de tinto disfarçado de rosé.
É produção pequena, 8 mil garrafas por safra, da Bakkanali, vinícola toscana fundada em 2017 nas encostas do Monte Amiata com uma filosofia clara: tirar do vinho tudo que é supérfluo. Sirva bem fresco, entre 10°C e 12°C, ideal pra beber entre 2024 e 2026.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
Tem cupom para primeira compra?
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