Albert Bichot
Vinho Branco Chablis Depaquit 2023 - Albert Bichot
França
Chablis
Chardonnay
2023
12,5%
750ml
Vinho Branco Chablis Depaquit 2023 - Albert Bichot
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O Vinho Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 2023 é a representação definitiva da elegância e pureza da região da Borgonha. Produzido por um dos nomes mais respeitados da França, este rótulo é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay cultivadas no coração de Chablis, onde o solo calcário Kimmeridgiano confere uma mineralidade única e inconfundível à bebida. A safra de 2023 destaca-se por seu caráter generoso e "solar", equilibrando a tensão vibrante típica da região com uma fruta suculenta e acessível, tornando-o uma escolha sofisticada tanto para conhecedores quanto para iniciantes no mundo dos vinhos franceses.
Visualmente, este vinho branco apresenta uma coloração amarelo-limão pálida e brilhante, com reflexos esverdeados que denotam sua juventude. Ao servir, o nariz é imediatamente cativado por um buquê aromático puro, onde notas de flores brancas se entrelaçam com toques cítricos de limão siciliano e maçã verde. O diferencial deste Chablis está em seu fundo mineral de sílex — a famosa nota de pedra de isqueiro — e um sutil toque de amêndoas frescas, características preservadas graças à vinificação e ao amadurecimento de 10 meses em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira.
No paladar, o Domaine Long-Depaquit 2023 entrega uma experiência de frescor intenso. É um vinho de corpo médio, tenso e vibrante, mas que surpreende pela textura macia adquirida pelo contato com as borras finas (sur lie). O final de boca é longo, salino e refrescante, deixando uma sensação de pureza cristalina.
Este é um vinho extremamente gastronômico, ideal para elevar o nível de qualquer refeição. Sua acidez vibrante harmoniza perfeitamente com frutos do mar, sendo o par clássico para ostras frescas, vieiras e camarões grelhados. Também acompanha com maestria pratos como salmão defumado, tartar de atum e queijos de cabra frescos. Para melhor apreciação de suas nuances, recomenda-se servir entre 9°C e 11°C. Com um potencial de guarda de 3 a 5 anos, é um investimento seguro para sua adega.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
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