Chateau Tronquoy-Lalande
Vinho Tinto Tronquoy-Lalande Saint Estephe 2017 - Chateau Tronquoy-Lalande
França
Rive Gauche
55% Merlot; 37% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot; 2% Cabernet Franc
2017
15%
750ml
Vinho Tinto Tronquoy-Lalande Saint Estephe 2017 - Chateau Tronquoy-Lalande
O Vinho Tinto Château Tronquoy-Lalande 2017 é um Saint-Estèphe da margem esquerda de Bordeaux, na França, de uma propriedade histórica que pertence aos mesmos donos do Château Montrose, um dos grandes nomes da região. É um Bordeaux clássico, com a estrutura de Saint-Estèphe equilibrada por uma fruta madura e generosa, e já está num ótimo momento para beber.
O Tronquoy-Lalande tem um dos terroirs mais bonitos de Saint-Estèphe: 30 hectares contínuos em colinas históricas no coração da denominação. Em 2006, os irmãos Martin e Olivier Bouygues, que tinham acabado de comprar o Château Montrose (Deuxième Grand Cru Classé de 1855), incorporaram também o Tronquoy-Lalande. Desde então, a propriedade passou por uma grande renovação do château, da cantina e dos vinhedos, e a mesma equipe técnica do Montrose cuida dos vinhos. A qualidade subiu tanto que William Kelley, da Wine Advocate, escreveu que o Tronquoy-Lalande mereceria status de Grand Cru Classé numa eventual revisão da classificação de 1855.
O trabalho no vinhedo é meticuloso e tradicional. O solo é arado pelo método das "quatro vias", que areja a terra, facilita a infiltração da água da chuva e controla a vegetação de forma natural, estimulando a vida microbiana do solo. O corte de 2017 tem 55% de Merlot, 37% de Cabernet Sauvignon, 6% de Petit Verdot e 2% de Cabernet Franc. A presença maior da Merlot deixa o vinho mais macio e acessível, enquanto a Cabernet Sauvignon e a Petit Verdot dão estrutura e frescor. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês.
A safra 2017 foi marcada por geadas em boa parte de Bordeaux, mas os vinhedos próximos ao estuário da Gironde, como os de Saint-Estèphe, sofreram menos. O resultado foram vinhos elegantes, equilibrados e prontos para beber mais cedo. Na taça, tem cor rubi profunda. No nariz aparecem ameixa madura, cassis e frutas escuras, com notas de chocolate, avelã, especiarias e um toque de carvalho tostado. Na boca é macio e equilibrado, com taninos finos, fruta generosa e um final elegante.
Na crítica, recebeu 93 pontos de James Suckling e 92 pontos da Wine Enthusiast, além de nota média 4,0 no Vivino. Com oito anos de garrafa, já está aberto e expressivo, mas ainda aguenta vários anos de adega.
Na harmonização, acompanha bem a mesa clássica francesa. Vai muito bem com cordeiro, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes de caça como cervo e javali, aves como pato e galinha-d'angola e queijos curados. Sirva entre 16 °C e 18 °C e deixe respirar de 30 a 60 minutos no decanter antes de servir.
Para quem procura um Bordeaux de verdade, de uma propriedade em ascensão e com a assinatura da equipe do Château Montrose, o Château Tronquoy-Lalande 2017 é uma ótima escolha para uma ocasião especial ou para presentear.
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Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
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