Castello Di Verduno
Vinho Tinto Langhe Nebbiolo 2023 - Castello Di Verduno
Itália
Piemonte
Nebbiolo
2023
12.5%
750ml
Vinho Tinto Langhe Nebbiolo 2023 - Castello Di Verduno
O Vinho Tinto Langhe Nebbiolo 2023 – Castello di Verduno é um DOC das Langhe piemontesas, produzido pela histórica cantina familiar no coração de Verduno (uma das comunas menos conhecidas mas de grande potencial do Barolo), com vinhedos em solos helvetia azulados e fremsone tufaceos a 250-300m altitude que conferem elegância e finesse únicas à uva rainha Nebbiolo. 100% Nebbiolo de parcelas selecionadas em Verduno e vizinhanças, colhido manualmente no início de outubro, fermentado alcoólica em tanques de aço inox termorregulados (28°C) por 10-12 dias com maceração total de 20-25 dias nas cascas para taninos delicados, malolática completa e estágio de 10-12 meses em tonneaux de carvalho francês usados (225-500L) para preservar fruta e adicionar complexidade sutil; alc. 14%.
Na taça, exibe rubi claro brilhante com bordas salmão, típico da juventude Nebbiolo.
No nariz, perfumado e etéreo com frutas vermelras frescas (framboesa crocante, cereja, morango silvestre), rosa e violeta secas, ervas de montanha (alecrim, tomilho), alcaçuz, casca de laranja e fundo mineral terroso de giz e pedra molhada.
Em boca, corpo médio elegante, taninos finos granulosos e vibrantes, acidez viva e salivante, fruta pura com especiarias doces (canela, cravo), textura sedosa e final longo fresco-mineral que pede comida.
Gastronômico versátil, harmoniza com carnes brancas assadas (frango, peru com ervas), vitela, massas com molho leve de carne ou cogumelos (agnolotti del plin), tábuas de embutidos (salame cotto, prosciutto), queijos médios (robiola, toma fresca). Servir 15-16°C decantando 45min; guarda 5-8 anos.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
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