Claudio Alario
Vinho Tinto Barolo Riva Rocca 2021 - Claudio Alario
Itália
Piemonte
Nebbiolo
2021
14,5%
750ml
Vinho Tinto Barolo Riva Rocca 2021 - Claudio Alario
O Vinho Tinto Barolo Riva Rocca 2021 da Claudio Alario é um DOCG de cru único em La Morra, conhecido por elegância e finesse graças aos solos calcários azulados (helvetia) mais compactos e exposição privilegiada, contrastando com a potência de Sorano (irmão de portfólio da mesma família). Produzido pela terceira geração em Diano d'Alba desde 1900, 100% Nebbiolo de vinhas com 30+ anos, colheita manual tardia final outubro, fermentação espontânea em tanques inox (15-20 dias maceração), malolática completa, envelhecimento 12 meses em barricas francesas usadas (30% novas) + 12 meses tonneaux grandes + 12 meses garrafa; alc. 14,5%, processo similar ao Sorano mas adaptado ao terroir perfumado de Riva Rocca.
Na taça, rubi luminoso com bordas granada translúcidas.
No nariz, etéreo e sedutor com framboesa selvagem, cereja vermelha, morango, pétala de rosa fresca, violetas, ervas alpinas (sálvia, tomilho), pimenta rosa, casca de laranja confitada, baunilha sutil, fundo mineral de giz e pedra molhada.
Em boca, elegante e linear, taninos sedosos finíssimos (sedoso conforme ficha técnica), acidez alta e vibrante, fruta pura e fresca (sensação frutada em boca sutil), corpo médio-pleno envolvente (textura vibrante/envolvente), impacto carvalho leve/toastado integrado, final longo e salino.
Gastronômico refinado, harmoniza com carne de cordeiro, carnes de caça leves, massas elaboradas e Taça TyN Glass Universal/Red conforme ficha técnica.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
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