Calvet
Vinho Branco Sauternes 2022 500ml - Calvet
França
Sauternes
Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
2022
13%
500ml
Vinho Branco Sauternes 2022 - Calvet
O Vinho Branco Sauternes 2022 – Calvet é um AOC edelsüßer de Bordeaux, região lendária por seus vinhos botritizados, produzido pela negociant Calvet com blend de 80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle de vinhedos em solos de cascalho e pedras sobre calcário com veios argilosos, onde a névoa matinal e ventos favorecem a "podridão nobre" (Botrytis cinerea); uvas colhidas manualmente em múltiplas passadas quando superamaduras concentram sucos e açúcares. Fermentação lenta em tanques de aço inox para preservar aromas, com envelhecimento sur lies para estrutura; alc. 13%; RS ~79 g/L; acidez 3,33 g/L. Cor amarelo-palha dourado.
No nariz, complexo com flores brancas, damasco, mel, toranja cristalizada, geleia de apricot, frutas cítricas e mel floral típico de Sémillon. Em boca, doce untuoso equilibrado por acidez vibrante, explosão aromática de mandarina cristalizada, apricot jam, citrus, riqueza natural de açúcares botritizados e final longo persistente.
Harmoniza com foie gras, Roquefort, sobremesas (tartes de pera/maçã/pêssego, creme brûlée, frutas assadas), queijos azuis, nozes tostadas, pratos asiáticos picantes (curry de cordeiro, frango com gengibre). Sirva 8-10°C.
Produtos com procedência garantida
Trabalhamos apenas com vinhos de importação oficial, com registro no MAPA e contrarrótulo em português. A curadoria da comnéctar é norteada por um critério simples: oferecer vinhos que expressem com autenticidade a origem, o produtor e a identidade de cada garrafa.
A comnéctar nasceu da paixão de quem entende que o vinho é mais do que uma bebida: é ritual, descoberta e prazer compartilhado. Por isso, cuidamos de cada detalhe da experiência de compra, desde a seleção dos rótulos à forma como eles chegam até você.
Embalagem térmica e anti-impacto
Cada garrafa é enviada em embalagem modular de EPS, que amortece impactos e vibrações e ajuda a manter a temperatura adequada durante o transporte. Assim, o vinho chega à sua casa exatamente como saiu da adega.
Além da proteção, nossas embalagens seguem princípios de sustentabilidade, sem contaminação do solo, da água ou do ar durante sua produção e com descarte adequado em pontos de coleta seletiva.
Porque, para quem leva o vinho a sério, a experiência começa no clique — e termina apenas quando a rolha é aberta e a taça se enche.
Perguntas Frequentes
Tem cupom para primeira compra?
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