{"product_id":"vinho-tinto-pinot-noir-2024-robert-mondavi","title":"Vinho Tinto Pinot Noir 2024 - Robert Mondavi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Pinot Noir 2024 - Robert Mondavi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Pinot Noir 2024 Robert Mondavi é um tinto da Califórnia, nos Estados Unidos, da linha Private Selection de uma das vinícolas mais influentes do Novo Mundo. É um Pinot Noir leve, sedoso e perfumado, com fruta vermelha fresca e um toque delicado de carvalho francês. Agrada quem está começando nos tintos e quem já conhece bem a uva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRobert Mondavi chegou ao Napa Valley quando a região ainda era pouco conhecida fora dos Estados Unidos e, em 1966, fundou sua vinícola em Oakville. Ele passou a vida defendendo que a Califórnia podia fazer vinhos de nível mundial e investiu em pesquisa, viagens à Europa e técnicas de vinificação que depois viraram padrão no país. Com a Pinot Noir, a vinícola foi uma das primeiras a apostar em Carneros, a área fria ao sul de Napa que hoje é referência na uva. A linha Private Selection traz essa experiência para um vinho acessível e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAs uvas vêm de vinhedos da Califórnia escolhidos pela influência fresca do oceano Pacífico. A Pinot Noir é uma uva de casca fina e sensível ao calor, e essa brisa ajuda a preservar a acidez e os aromas delicados. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, que dão textura e um toque de baunilha sem cobrir a fruta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, tem cor vermelho-rubi clara e brilhante, típica da Pinot Noir. No nariz aparecem morango, cereja e groselha, com notas florais de pétala de rosa e violeta e um fundo suave de baunilha e tabaco doce. Na boca é sedoso e leve, com cereja e framboesa frescas, especiarias delicadas, acidez equilibrada e taninos macios. O final é suave e persistente, com fruta vermelha e um leve calor da madeira.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa harmonização, é um dos tintos mais versáteis. Vai muito bem com salmão e atum grelhados, aves como frango assado, pato e peru, carne suína, cogumelos, risotos, massas com molhos leves e queijos macios como brie e gruyère. Por ser leve, também é uma boa opção de tinto para dias quentes e para a ceia de Natal. Sirva entre 14 °C e 16 °C, um pouco mais fresco que os tintos encorpados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePara quem procura um Pinot Noir californiano de vinícola renomada, elegante e fácil de harmonizar, o Pinot Noir 2024 da Robert Mondavi é uma ótima escolha para o dia a dia ou para receber amigos.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50709599781121,"sku":"654","price":229.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/5e7fffa4f144259404a4a648b1156c64.jpg?v=1791915851","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-pinot-noir-2024-robert-mondavi","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}