{"product_id":"vinho-tinto-nuits-saint-georges-2021-albert-bichot","title":"Vinho Tinto Nuits Saint Georges 2021 - Albert Bichot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Nuits Saint Georges 2021 - Albert Bichot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Nuits-Saint-Georges 2021 – Albert Bichot é um AOC Village da Côte de Nuits, Borgonha, referência em Pinot Noir estruturado e másculo da comuna que dá nome à região, produzido pela Maison Albert Bichot de parcelas selecionadas em solos bruns calcaires (argilo-calcários marrons) sobre coteaux jurássicos, com viticultura biológica sustentável que respeita o terroir. 100% Pinot Noir colhido manualmente, fermentado pouco intervencionista por 20-28 dias em cuves coniques de carvalho termorreguladas com maceração nas cascas, envelhecido 14-16 meses em fûts de chêne (20-30% neufs), alcançando equilíbrio perfeito de fruta e estrutura; safra 2019 desafiadora mas concentrada. Alc. 13%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, ruby intenso profundo e brilhante. No nariz, elegante e racé com frutas vermelhas intensas (cereja, framboesa, morango), sous-bois, pain d'épices, épices finas e notas florais sutis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEm boca, harmonieux e charpenté, corpo amplo com equilíbrio perfeito, taninos firmes mas integrados, notas boisées elegantes, densidade frutada e finale persistante aromática longa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGastronômico clássico, harmoniza com carnes vermelhas grelhadas\/assadas (bife, cordeiro), pratos em sauce (boeuf bourguignon), gibier (javali, veado), queijos de caractère (Comté, Morbier), cogumelos silvestres. Sirva 15-17°C, decantando 1h; guarda 8-12 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48482095464705,"sku":"557","price":999.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/48e93e6f8aa09fd76d4d64bb08947a61_b4a3af76-5cc6-4732-8e35-093172575915.jpg?v=1775571169","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-nuits-saint-georges-2021-albert-bichot","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}