{"product_id":"vinho-tinto-giuletta-langhe-rosso-2023-olek-bondonio","title":"Vinho Tinto Giuletta Langhe Rosso 2023 - Olek Bondonio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Giuletta Langhe Rosso 2023 - Olek Bondonio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Giuletta Langhe Rosso 2023, de Olek Bondonio, é um rótulo raro, artesanal e extremamente elegante produzido na prestigiada região de Piemonte, no norte da Itália. Elaborado com a uva Pelaverga, variedade histórica e pouco difundida fora da região de Verduno e Barbaresco, este vinho traduz perfeitamente o estilo delicado, fresco e autêntico que consagrou Olek Bondonio como um dos produtores mais respeitados da nova geração piemontesa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduzido em pequena escala na tradicional Cascina La Berchialla, propriedade familiar localizada entre alguns dos crus mais famosos de Barbaresco, o Giuletta 2023 expressa pureza varietal, mínima intervenção e forte identidade territorial. Olek Bondonio trabalha com práticas orgânicas, fermentações espontâneas com leveduras indígenas e baixíssima intervenção na vinificação, preservando a autenticidade do terroir e da fruta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCom coloração vermelho-rubi clara e brilhante, o Langhe Rosso Giuletta 2023 apresenta aromas extremamente elegantes e perfumados, marcados por morangos frescos, cerejas, frutas vermelhas silvestres, flores secas, ervas finas e especiarias delicadas, especialmente notas de pimenta branca e especiarias doces características da Pelaverga.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEm boca, revela um vinho leve para médio corpo, extremamente fresco, refinado e vibrante, com taninos finos e textura sedosa. Sua acidez equilibrada proporciona grande fluidez e elegância, enquanto o final persistente entrega nuances minerais, especiadas e salinas que reforçam sua origem piemontesa. A vinificação ocorre em tanques de aço inox e concreto, seguida por breve amadurecimento em recipientes neutros, preservando o caráter puro e delicado da uva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNomeado em homenagem à filha de Olek Bondonio, o Giuletta é considerado um dos mais autênticos e sofisticados exemplares de Pelaverga da atualidade. Seu perfil lembra grandes tintos de delicadeza aromática, combinando frescor, finesse e enorme capacidade gastronômica. A produção limitada e o estilo artesanal tornam este vinho um verdadeiro objeto de desejo entre apreciadores de vinhos naturais e vinhos italianos de terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePerfeito para harmonizar com massas leves, charcutaria, cordeiro, carnes de caça, cogumelos, risotos delicados, embutidos italianos, aves assadas e queijos de média cura, o Giuletta Langhe Rosso 2023 é um vinho gastronômico, elegante e extremamente versátil à mesa. Servido entre 14°C e 16°C, entrega toda sua complexidade aromática e frescor vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49264948281601,"sku":"597","price":479.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/22d6d8459858305648bed35bcd2c7148.jpg?v=1781618717","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-giuletta-langhe-rosso-2023-olek-bondonio","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}