{"product_id":"vinho-tinto-echo-de-lynch-bages-2023-chateau-lynch-bages","title":"Vinho Tinto Echo de Lynch Bages 2023 - Château Lynch-Bages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Echo de Lynch Bages 2023 - Château Lynch-Bages\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Echo de Lynch-Bages 2023 é o segundo vinho de um dos nomes mais respeitados de Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux. Château Lynch-Bages foi classificado 5ème Grand Cru Classé em 1855 e está sob comando da família Cazes desde 1939, numa propriedade com vinhedo voltado pro estuário do Gironde, sobre um terraço de cascalho que é clássico da região. O nome da propriedade vem de Thomas Lynch, filho de um comerciante irlandês radicado em Bordeaux, que produzia vinho ali já no século 18.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEcho é a segunda etiqueta da casa desde 2008. Por 30 anos esse vinho se chamou Château Haut-Bages Averous, até ganhar identidade própria inspirada na mitologia grega: Echo era a ninfa condenada por Hera a nunca falar primeiro, mas sempre ter a última palavra, uma referência direta ao papel do segundo vinho, que carrega a assinatura e o estilo do Grand Vin por um preço mais acessível.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA safra 2023 é um corte bordalês com 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc, uma composição com mais Merlot do que o habitual em Pauillac, o que trouxe generosidade extra ao vinho sem perder a estrutura da região. No copo, mostra ameixa madura e cereja preta no nariz, com frutas azuis e um toque quase fumado de terra, lembrando o estilo mais mineral de Graves. Na boca é suculento e de taninos finos, com framboesa madura, cassis levemente cozido e notas de especiarias tostadas, além dos clássicos toques de grafite e lápis que identificam um Pauillac de verdade. Corpo médio, acidez viva e final preciso, com taninos levemente empoeirados que seguram bem a estrutura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉ um vinho pra beber a partir de 2026, mas com fôlego de guarda que vai até 2045 sem problema. Serve-se entre 16°C e 18°C, ideal com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, caça e queijos curados, os pratos clássicos que pedem um Bordeaux estruturado. Pra quem quer conhecer o estilo Lynch-Bages sem pagar o preço do Grand Vin, o Echo é a porta de entrada certa.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200966267137,"sku":"633","price":1099.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/591e5cfae7d2998da2883f395a0a0e29.jpg?v=1787082087","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-echo-de-lynch-bages-2023-chateau-lynch-bages","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}