{"product_id":"vinho-tinto-cartuxa-reserva-2018-cartuxa","title":"Vinho Tinto Cartuxa Reserva 2018 - Cartuxa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Cartuxa Reserva 2018 - Cartuxa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Cartuxa Reserva 2018 – Cartuxa é um Alentejo DOP de perfil elegante e equilibrado, produzido pela Fundação Eugénio de Almeida na histórica Adega de Cartuxa (Évora), com vinhedos em solos graníticos e argilo-calcários do Monte do Pulo que conferem estrutura e frescura. Blend premium de Touriga Nacional (40%), Aragonez\/Tinta Roriz (40%), Alicante Bouschet (10%) e Trincadeira (10%), as uvas colhidas manualmente em meados de setembro fermentam em lagares de aço inox com controlo térmico e maceração prolongada, seguidas de estágio de 12 meses em barricas francesas e americanas (50\/50, maioritariamente de 2º e 3º ano) para taninos polidos e complexidade integrada; alc. 14%; safra 2018 clássica do Alentejo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, exibe rubi intenso com reflexos granada. No nariz, sofisticado com frutas negras maduras (amora, cassis, ameixa), esteva, cacau, baunilha, especiarias doces (canela, cravo) e fundo tostado elegante da madeira.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEm boca, encorpado e harmonioso, taninos macios e finos, fruta suculenta com notas de chocolate negro, café, ervas aromáticas, acidez viva que impulsiona e final longo persistente com retrogosto balsâmico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVersátil na mesa, harmoniza com carnes vermelhas grelhadas\/assadas (bife, borrego, javali), pratos de caça, massas com ragu rico, queijos curados (Azeitão, Nisa), cogumelos salteados. Servir 16-18°C após 45-60 min decantação; guarda 8-12 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cartuxa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178587042049,"sku":"520","price":599.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/d60394f4c0dac94b202abd378643ee16.jpg?v=1772474266","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-cartuxa-reserva-2018-cartuxa","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}