{"product_id":"vinho-tinto-campo-sassi-rosso-2023-frescobaldi","title":"Vinho Tinto Campo Sassi Rosso 2023 - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Campo Sassi Rosso 2023 - Frescobaldi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Campo ai Sassi nasce em Montalcino, um dos endereços mais respeitados da Toscana, produzido pela família Frescobaldi, um dos nomes mais antigos e tradicionais do vinho italiano, com séculos de história e algumas das propriedades mais importantes da região sob seu comando, entre elas a Tenuta CastelGiocondo, referência quando o assunto é Brunello di Montalcino. É justamente dessa mesma terra, com o mesmo cuidado que a família dedica aos seus rótulos mais celebrados, que sai esse Rosso di Montalcino da safra 2023, um vinho D.O.C. feito 100% com a uva Sangiovese, a grande protagonista de todos os vinhos dessa região.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça ele se apresenta num vermelho rubi vibrante e cheio de vida, já anunciando um vinho jovem. No nariz, os aromas de frutas vermelhas como cereja morello e groselha aparecem em primeiro plano, entrelaçados com notas florais de violeta e um toque discreto de especiarias que dão profundidade sem pesar. Na boca, mostra equilíbrio e corpo médio, com taninos macios que deslizam suaves e uma acidez média-alta que traz frescor do primeiro ao último gole, terminando limpo e convidativo pra outra taça. Passa por um breve estágio em barricas de carvalho antes de seguir para a garrafa, período suficiente pra ganhar um pouco de estrutura e complexidade sem abrir mão da vivacidade que é a marca registrada do estilo de Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉ um vinho versátil à mesa, com bom trânsito entre pratos de sabor médio a mais intenso. Vai bem com uma pappardelle ao molho de carne, um frango assado bem temperado, pizzas de sabores mais robustos ou queijos com mais personalidade, sempre trazendo aquela combinação de fruta madura e acidez que refresca o paladar entre uma garfada e outra. Vale servir numa temperatura em torno de 16°C, ideal pra realçar tanto os aromas quanto a textura dos taninos, e guarda um bom potencial de evolução na garrafa, podendo acompanhar a adega por até 6 anos sem perder suas características.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm Sangiovese de Montalcino com a assinatura Frescobaldi por trás, pra quem quer conhecer a região através de um rótulo mais acessível sem abrir mão da qualidade que a família carrega há gerações.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50074162888961,"sku":"620","price":299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/be49e95d2faa8bb77a19443fdc798ab6.jpg?v=1785763903","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-campo-sassi-rosso-2023-frescobaldi","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}