{"product_id":"vinho-tinto-barbera-dalba-doc-vignota-2022-conterno-fantino","title":"Vinho Tinto Barbera D'Alba DOC Vignota 2022 - Conterno Fantino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBarbera D'Alba DOC Vignota Tinto 2022 - Conterno Fantino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Barbera d’Alba DOC “Vignota” 2022 da Conterno Fantino é um vinho tinto italiano de Monforte d’Alba, Piemonte, elaborado com 100% Barbera. A vinícola, fundada em 1982 por Claudio Conterno e Guido Fantino, cultiva 27 ha e segue práticas de sustentabilidade e cultivo orgânico, focando em Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay. Nesta cuvée, a maceração e fermentação alcoólica ocorrem em cubas de inox com temperatura controlada, seguidas de malolática em madeira, preservando a pureza da fruta e conferindo textura mais cremosa. No nariz, mostra cereja e framboesa maduras, ameixa, violetas, toques de ervas e especiarias, com sutil traço balsâmico. Em boca entrega médio corpo, acidez vibrante típica da Barbera, taninos macios e final suculento e fresco, com excelente vocação gastronômica. Teor alcoólico: 14,5%. Harmoniza com aves, massas ao molho de tomate, vitela, carnes de caça (cervo\/veado) e carne de porco. Avaliações de críticos incluem 91 pts (Wine Spectator) e 89 pts (Vinous), confirmando sua consistência e tipicidade do território. Sugestão de serviço: 16–18 °C; se possível, abrir 15–30 minutos antes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUva: Barbera\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178604310785,"sku":"326","price":319.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/cfb835922bb70ac7e792efc8f5a92500.jpg?v=1772475192","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-barbera-dalba-doc-vignota-2022-conterno-fantino","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}