{"product_id":"vinho-tinto-barbaresco-2021-giuseppe-cortese","title":"Vinho Tinto Barbaresco 2021 - Giuseppe Cortese","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Barbaresco 2021 - Giuseppe Cortese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Barbaresco 2021 – Giuseppe Cortese é um DOCG de grande pedigree, majoritariamente de vinhedos no cru Rabajà (o mais prestigiado de Barbaresco), complementado por parcelas em Trifolera e outros, em solos calcários de altitude (250-300m) que capturam a essência clássica e elegante do Nebbiolo da safra lendária 2021. Fundada em 1971 por Giuseppe Cortese com visão pioneira de vinhedos próprios, a cantina da quarta geração (Pier Carlo) usa vinificação tradicional com fermentação em aço inox (30 dias maceração) e estágio de 18-24 meses em botti usados de carvalho eslavo, resultando em estrutura magisterial e equilíbrio impecável; alc. 14,5%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, rubi com reflexos granada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo nariz, fragrante e etéreo com cereja seca, groselha vermelha, framboesa, pétala de rosa, dog rose, laranja sanguínea, anis estrelado, camphor, menta, folhas esmagadas, tabaco doce, especiarias de bolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEm boca, corposo e gracioso, taninos refinados e tautos, acidez vibrante, fruta cereja vermelha com salino e balsamic, final longo e savory com chá e clavo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGastronômico sofisticado, harmoniza com selvaggina (javali, cervo), arrosti, carnes vermelhas grelhadas\/assadas, queijos duros. Servir 16-18°C decantando 1h; guarda agora-2038.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48240004464897,"sku":"542","price":589.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/3dc62d5727e8d1b4103c5f5ff9ac4423.jpg?v=1773319885","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-barbaresco-2021-giuseppe-cortese","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}