{"product_id":"vinho-tinto-alto-do-joa-2017-casa-do-joa","title":"Vinho Tinto Alto do Joa 2017 - Casa do Joa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAlto do Joa Tinto Blend 2017 - Alto do Joa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Alto do Joa Tinto 2017 é um verdadeiro tesouro português vindo de vinhas com mais de 120 anos — muitas delas ainda pré-filoxera e em pé franco! Cultivado em Trás-os-Montes, esse tinto reúne um verdadeiro festival de uvas: são mais de 20 castas diferentes, incluindo algumas bem raras, como Bastardo, Mourisco Tinto, Tinta Bairrada, Alvarelhão, Jaén, Esgana Cão, Chasselas Salsa e muitas outras.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA produção é super artesanal: as uvas são colhidas e esmagadas com delicadeza, passam por pré-maceração e fermentação espontânea com leveduras indígenas, tudo em lagares de 1000 litros com pisa a pé. Depois, o vinho estagia por 28 meses em barricas de carvalho francês e português, ganhando elegância e complexidade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, apresenta uma cor rubi delicada, com reflexos granados. O aroma é uma explosão de frutas vermelhas maduras como cereja, amora, groselha e ameixa, além de toques de hortelã, tomilho, especiarias secas, pimenta preta e um leve toque de canela. No fundo, aparecem também notas de sous bois (folhagem úmida, cogumelos), que dão um charme extra.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa boca, é seco, elegante, com taninos firmes, mas polidos, acidez equilibrada e ótimo potencial de guarda — entre 7 e 10 anos. Um tinto com alma, história e muita personalidade, ideal para quem busca um vinho gastronômico e longe de ser óbvio.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Joa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178610045185,"sku":"238","price":599.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/0d836276fe973f87da2c4c33f6c05570.jpg?v=1772475377","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-tinto-alto-do-joa-2017-casa-do-joa","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}