{"product_id":"vinho-rose-alto-do-joa-2023-casa-do-joa","title":"Vinho Rosé Alto do Joa 2023 - Casa do Joa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Rosé Alto do Joa Tinto Blend 2023 - Alto do Joa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eO Alto do Joa Rosé 2023 é daqueles vinhos que quebram todos os estereótipos sobre rosés. Esqueça os leves e apagadinhos: esse aqui tem intensidade, estrutura e alma! Produzido em Trás-os-Montes, ele nasce de vinhas com mais de 120 anos, muitas delas ainda pré-filoxera e em pé franco, com um blend de 20 castas autênticas, como Bastardo, Mourisco Tinto, Tinta Bairrada, Alvarelhão, Jaén, Esgana Cão, Formosa, Malvasia Preta e por aí vai.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA vinificação é caprichada: as uvas passam por pré-maceração e maceração pelicular, com sangria e fermentação espontânea em barricas de carvalho francês de 500L. Depois, o vinho ainda estagia por 9 meses em barricas, ganhando mais corpo, textura e camadas de sabor.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa taça, ele mostra uma cor rosada intensa, com reflexos cobre, super brilhante. No nariz, é um festival de frutas vermelhas: morango, groselha, amora e framboesa madura. Na boca, é firme, com acidez viva, toque cítrico e um final longo e elegante. Ainda dá pra sentir um leve retrogosto de compota de amoras, que fecha a experiência com charme.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉ um rosé gastronômico, daqueles que podem acompanhar desde saladas mais ricas até pratos de carne branca ou embutidos leves. Não precisa decantar, é só abrir e aproveitar.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Joa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178609979649,"sku":"239","price":599.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/75dff83bcf2c1aee409b399a2e350435.jpg?v=1772475369","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-rose-alto-do-joa-2023-casa-do-joa","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}