{"product_id":"vinho-branco-ameixambar-2021-adega-do-vulcao","title":"Vinho Branco Ameixâmbar 2021 - Adega do Vulcão","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Branco \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAmeixâmbar Blend 2021 - Adega do Vulcão\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe você curte vinhos brancos diferentes, com identidade forte e muita história pra contar, o Ameixâmbar 2021 vai te surpreender. Produzido nos solos vulcânicos das ilhas do Faial e do Pico, nos Açores, ele traz toda a força do oceano e das rochas para dentro da taça.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEsse vinho é feito com 90% Arinto dos Açores e 10% Terrantez do Pico, duas castas autóctones que se adaptaram lindamente ao clima extremo das ilhas. As uvas vêm de vinhedos históricos — dos “Capelinhos” no Faial e dos “lajidos” da Criação Velha no Pico — e são vinificadas de forma natural, sem pressa e sem interferência, preservando o que elas têm de mais autêntico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA fermentação acontece com leveduras indígenas, e o amadurecimento rola em tulipas de cimento por 10 meses, o que ajuda a manter o frescor e destacar a mineralidade.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo paladar, espere um vinho vibrante, com acidez marcada e aquele toque salino\/mineral que lembra pedra sílex. É elegante, intenso e ao mesmo tempo super refrescante. Ideal para quem ama vinhos brancos diferentes, com personalidade e muita alma.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHarmoniza super bem com frutos do mar, ostras, peixe grelhado, comida japonesa ou até um queijo de cabra bem curado.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega do Vulcão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48178610143489,"sku":"236","price":659.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/2114\/3297\/files\/fa55db9db7901b5a31424e2746029bac.jpg?v=1772475395","url":"https:\/\/www.comnectar.com.br\/products\/vinho-branco-ameixambar-2021-adega-do-vulcao","provider":"comnéctar","version":"1.0","type":"link"}